"En okomplicerad sensualist av god fransk skolning" så karaktäriseras Gustaf Nordahls stil. Han tillhörde jämte Bror Marklund och Edvin Öhrström de skulptörer som hade sitt genombrott i slutet av 30 och början av 40 talet. Man kan generalisera och säga att han uteslöt i sin konst alla episka och berättande inslag. Han hade istället i raden av porträtt sin uppmärksamhet riktad på motivets rena formvärden, utan att för den skull avstå från en individualiserande karaktäristik. Variationer i hans skulpturer har till stor del betingats av valet av material.

Gustaf Nordahl började skulptera 1920 och var elev vid konstindustriella skolan 1923-25,och 1928-34 genomgick han konsthögskolan i Stockholm under Carl Milles ledning. 1930 tilldelades han kungliga medaljen. Han erhöll under sin studietid flera stipendier och blev ledamot i Akademin 1949. Han gjorde studieresor till Frankrike, Italien och Tyskland. Han utförde reliefer på en mängd olika byggnader, bl.a. gravkapellet i Oxelösund. Han har gjort porträttbyster samt realistiskt hållna småfigurer, tex. Mor och dotter, Sittande kvinna. Erhöll olympiska guldmedaljen i London 1948 för gruppen Hyllning till Ling. Gustaf deltog i flera större samlingsutställningar i norden och även större samlingsutställningar i Frankrike och Italien.