Tid att landa ...
Från sommarvärme till kyliga höstkvällar, ibland går det fort. I år kändes det som att i samma stund som man vände kalenderblad från augusti till september så kom det som ett brev på posten.
Publicerad: 2016-09-20
Å ena sidan som jag skrivit innan, en aning sorg över sommaren, å andra sidan dags för värmeljuskurande, tekopp och filt. Att landa. Balsam för själen. Själv älskar jag den gröna delen av året, värmen och ljuset … men för all del, med tiden har jag mer och mer börjat uppskatta höstfärgerna, stickade ollar, tumvantar, svampjakt, kantarellmackor … och lugnet.

Nu dignar det av frukt på träden. De tre små äppelträden utanför min egen dörr, som tidigare levt en tynande tillvaro, har efter ett par års försiktig beskärning verkligen bekänt färg. Hur ska man lyckas ta vara på detta enorma fruktskafferi?

Nu mera finns det flera ställen som tar emot frukt för mustning, vilket kan vara en trevlig tanke. Har man lyckan (en smaksak) att bo där det finns svala, mörka utrymmen som i källare eller till och med jordkällare, kan man på gammalt hederligt sätt försiktigt plocka oskadade vinteräpplen, linda in dem i tidningspapper ett och ett och breda ut dem i enkla lager för förvaring. 3–5 grader sägs vara perfekt.

I övrigt är hösten verkligen en tid då man kan frossa i görandet av pajer, äppelkakor, sylt och gelé eller varför inte torka äppelringar i ugnen och knapra på som godis ... Jag minns mormor i köket med den fina burken fylld av äppelringar … vilket kalas när man fick fylla sin lilla hand och knapra.


HTML tutorial  
Liselott Ericsson är landskapsingenjör på Vidingehem och kåserar en gång i kvartalet.
Liselott Ericsson är landskapsingenjör på Vidingehem och kåserar en gång i kvartalet.

Mer information

Senaste nytt

Nattarbete
2018-01-16. Wexnet åtgärdar störningar som påverkat driften den senaste tiden.
Boplats Växjö uppdaterar
2018-01-08. Onsdagen 17/1 kan man inte besöka Boplats Växjös webbplats.
20 nya lägenheter
2017-12-11. Senvåren 2018 inleder vi byggandet av nya lägenheter i Rottne.

Arkiv

På följande sidor hittar du nyheter sorterade efter ämnesområde:

Här finns samtliga nyheter från Vidingehem från 2005 och framåt.

Håkan Strandmark
Fastighetschef
070-569 13 11

hakan.strandmark@vidingehem.se

Håkan Lowentoft
Ekonomichef
0470-70 17 72 
070-569 01 97
hakan.lowentoft@vidingehem.se

Här finns de senaste nyheterna från Vidingehem. 

    December
    November
    Oktober
Grattis DIAB!
2016-09-23. DIAB har nominerats till Byggnadspriset 2016. Grattis, säger vi!
Framtidens krav
2016-09-20. Vår nya fastighetschef om vad som väntar runt hörnet.
Byggrapport
2016-09-20. Hur går det egentligen med alla byggprojekt? Här finns en översikt.
Tid att landa ...
2016-09-20. Vår landskapsingenjör tänker gröna hösttankar.
Fjärrvärmeavbrott
2016-09-08. På förmiddagen den 12/9 är fjärrvärmen avstängd i Ingelstad.
Återställ din kötid i bostadskön
2016-09-06. Fram till 30/9 kan du betala ikapp köavgiften och återfå kötiden.
Pristagare gissningstävling
2016-09-05. Tävling Rottnedagen och Braåsfestivalen
Smart investering
2016-09-04. Luta dig tillbaka medan dina köpoäng rullar in – ett om dagen
    Augusti
    Juli
    Juni
    Maj
    April
    Mars
    Februari
    Januari